God og sund mad bliver mere og mere opmærksomhed og er meget vigtigt. Især ... spiser fisk to gange om ugen. Du bestemmer, hvad du spiser dig selv, men fisk er god og sund mad.
Fisk indeholder mange værdifulde næringsstoffer: proteiner, umættede (= god) fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Især fede fisk som makrel, sild, ål, sardiner og laks er rige på Omega 3 fisk fedt. Dette fedt beskytter kroppens mod hjerte-kar-sygdomme og er vigtig for udviklingen af vores hjerne og øjne.
En god sund daglig kost består af:
- grøntsager og frugt
- brød, korn, kartofler, ris, pasta og bælgfrugter
- mejeriprodukter, kød, udskiftninger, æg og fisk
- fedt og olie
- drikke
En sund og varieret mad Mønstret består af at vælge mellem alle disse grupper hver dag. Spise fisk to gange om ugen er derfor sundt!