Het hele productieproces van het kweken van Pangasius wordt nauwkeurig vastgelegd. Hiervoor heeft de Vinh Hoan Corp een traceerbaarheidssysteem ontwikkeld. Op deze manier kan er altijd worden nagekeken wat er waar is gebeurd.

De herkomstgegevens van de uitgezette jonge vis worden nauwkeurig opgeslagen. Sinds 2010 is een nieuwe kwekerij van de Vinh Hoan Corp operationeel die 30 hectare omvagt. Ook voor deze kwekerij is een traceringssyteem ontwikkeld.


In de traceringssystemen worden allerlei zaken bijgehouden, zoals de herkomst van de vissen en de ouderdieren, de hoeveelheden en effecten van het voer en de samenstelling van het voer zoals vitamines en andere ingrediënten. Alle kweekvijvers hebben een unieke code zodat alle informatie tijdens het kweekproces per vijver en groep vissen eenvoudig kan worden vastgelegd.


Door het volgen van AquaGap wil Vinh Hoan Corp ook andere internationale certificaten op het gebied van viskweken te verkrijgen zoals GlobalGAP en biologische viskweek.

Terug