Goed en gezond vis eten

Goed, gezond en verantwoord eten krijgt steeds meer aandacht. De Schijf van Vijf van het Voedingscentrum is daarbij belangrijk.
Het Voedingscentrum adviseert om twee keer per week vis te eten. U bepaalt zelf wat u eet, maar vis hoort erbij, ook voor kinderen!

Vis past uitstekend in een gezond voedingspatroon en is gemakkelijk en snel te bereiden.

Vis levert veel waardevolle voedingstoffen zoals eiwitten, goede vetten, vitamines en mineralen. Vooral vette vis, zoals makreel, haring, paling, sardines en zalm, is rijk aan Omega 3 vetzuren. Deze vetzuren hebben een positieve invloed op hart en bloedvaten. Daarnaast zijn ze belangrijk voor de ontwikkeling van onze hersenen en ogen, zeker bij opgroeiende kinderen.

 

De Schijf van Vijf
Het Nederlands Voedingscentrum heeft de Schijf van Vijf opgesteld. Hierin staan vijf groepen voedingsmiddelen:


1. groente en fruit

2. brood, granen, aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten

3. zuivel, vlees(waren), vleesvervangers, ei en vis

4. vetten en olie

5. drinken

 

Een gezonde en gevarieerde voeding ontstaat door elke dag uit alle groepen te kiezen. En daar hoort 2 keer per week vis eten bij! Met Queens heeft u een ruime keus in verse vis en bijbehorende visrecepten.