Laat de filets bij voorkeur in de koelkast ontdooien en dep ze daarna droog. Bestrooi de filets met kruiden naar keuze of besprenkel ze met citroensap.
Koekenpan
Met wat olie of boter in ca. 4-6 minuten bakken en halverwege de bereidingstijd keren.
Oven (voorverwarmen 180°C)
Verpak de filets in aluminiumfolie en verwarm gedurende 8-12 minuten.
Magnetron (750 Watt)
Afdekken met folie en gedurende 2-3 minuten verwarmen (per 2 filets).
Bereidingstips
• Verpak de filets in ontbijtspek en gaar ze in de oven.
• Heerlijk als garnituur in de vissoep.
Op zoek naar nog meer lekkere recepten met kabeljauw? Klik hier.
