U bent hier: HomeSkip Navigation LinksHomeVeel keus in vriesverse visVriesverse visfiletsWilde Alaska zalm MSC 250g
Print pagina

Wilde Alaska zalm MSC 250g


 

Deze wilde Alaska zalmfilet (Oncorhynchus keta) is gevangen in de Stille Oceaan. Ondanks alle zorg die wij aan dit product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje in de vis voorkomen. Wilde Alaska zalmfilet in een product dat voldoet aan de internationale MSC-standaard voor duurzame visserij. Hiermee worden de visstanden geholpen om voor de toekomst te worden behouden.

 

Voor meer achtergronden, klik op het infoblad van wilde Alaska zalm MSC.

 
 

Bereidingswijze

Laat de filets bij voorkeur in de koelkast ontdooien en dep ze daarna droog. Bestrooi de filets met kruiden naar keuze of besprenkel ze met citroensap.


Koekenpan

Met wat olie of boter in ca. 4-6 minuten bakken en halverwege de bereidingstijd keren.


Oven (voorverwarmen 180°C)

Verpak de filets in aluminiumfolie en verwarm gedurende 8-12 minuten.


Magnetron (750 Watt)

Afdekken met folie en gedurende 2-3 minuten verwarmen (per 2 filets).


Bereidingstips
• Verpak de filets in aluminiumfolie samen met fijngesneden groenten en een scheutje witte wijn, perfect voor de barbecue.
• Bestrijk de filets lichtjes met olijfolie en grill ze à la minute.

Op zoek naar nog meer lekkere recepten met zalmfilet? Klik hier